Παγωτό μαστίχα χωρίς παγωτομηχανή

ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ Το παγωτό μαστίχα αποτελεί αγαπημένη γεύση για πολλούς και η έλλειψη μιας τέτοιας συνταγής από τη σελίδα ήταν εμφανής. Ηρθε η στιγμή λοιπόν να φτιάξουμε σπιτικό παγωτό με γεύση μαστίχα! Η παρακάτω συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης και είμαι σίγουρος ότι θα σας ξετρελάνει! Το παγωτό δεν περιέχει αυγά και δεν […]

Tags: , , , , , , , , ,

Εύκολο σορμπέ λεμόνι

ΕΥΚΟΛΟ ΣΟΡΜΠΕ ΛΕΜΟΝΙ Μετά από ένα μεγάλο διάστημα “απραξίας” και ενώ το καλοκαίρι πλησιάζει “απειλητικά”, ας επιστρέψουμε ξανά στις συνταγές και ας δούμε μια πανεύκολη συνταγή για σορμπέ λεμόνι. Το σορμπέ που ακολουθεί είναι πολύ δροσιστικό και αιχμαλωτίζει το άρωμα και τη γεύση των ολόφρεσκων λεμονιών! Η συνταγή αυτή απαιτεί τη χρήση παγωτομηχανής, οπότε βρείτε […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Αυγά και παγωτό

Αυγά και παγωτό Ας αναλύσουμε όμως λίγο περισσότερο τα “μαγικά” συστατικά που κάνουν το σπιτικό παγωτό μαλακό και κρεμώδες και συγκεκριμένα ας επικεντρωθούμε στα αυγά. Η προσθήκη των αυγών βελτιώνει την υφή του παγωτού και δίνει στο παγωτό πιο πλούσια και πιο απαλή γεύση. Επίσης τα αυγά κάνουν το παγωτό πιο ανθεκτικό στο λιώσιμο και […]

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Παγωτομηχανή : Αξίζει ή όχι;

Παγωτομηχανή : Αξίζει ή όχι; Γενικά υπάρχουν ουκ ολίγες συνταγές για σπιτικό παγωτό που δεν απαιτούν τη χρήση παγωτομηχανής. Αυτή η σελίδα μετράει ήδη περισσότερες από 15 συνταγές για σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή! Ωστόσο, αν είστε φαν του καλού και ποιοτικού σπιτικού παγωτού και θέλετε να δοκιμάσετε όλες τις δυνατές γεύσεις παγωτών τότε θα πρέπει […]

Παγωτό τσιζ κέικ

ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ Μπορεί το παγωτό να είναι το αγαπημένο μου γλύκισμα, έχω όμως μεγάλη αδυναμία και στα γλυκά :-). Από πιτσιρίκι, το αγαπημένο μου γλυκό ήταν -μακράν- το τσίζ κεικ. Εχω δοκιμάσει πολλές διαφορετικές συνταγές για cheesecake και η μία ήταν πραγματικά καλύτερη από την άλλη. Πάντα όμως σκεφτόμουν να συνδυάσω το τσιζ κέικ […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Σορμπέ πορτοκάλι

ΣΟΡΜΠΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Τα σορμπέ γενικά προτιμούνται πολύ διότι περιέχουν πολύ λιγότερες θερμίδες (και συντηρητικά) από τα παγωτά και είναι πολύ δροσερά! Ας δούμε τώρα και μια συνταγή για σπιτικό σορμπέ πορτοκάλι!Το σορμπέ πορτοκάλι δεν περιέχει καθόλου αυγά και γάλα, είναι ελαφρύτατο και μπορείτε να το καταναλώσετε χωρίς ενδοιασμούς και τύψεις! Για να φτιάξετε τη συνταγή […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Σορμπέ φράουλα

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑ Μέχρι τώρα στη σελίδα δεν υπήρχαν συνταγές για σορμπέ, οπότε ήρθε η στιγμή για την πρώτη συνταγή σορμπέ! Ακολουθεί λοιπόν μια δροσερή συνταγή για απολαυστικό σορμπέ φράουλας!Το σορμπέ που παράγεται είναι αναζωογονητικό, δροσερό και ελαφρύ με πολύ λίγες θερμίδες! Φυσικά είναι νηστίσιμο αφού δεν περιέχει γάλα άλλα ούτε και αυγά! Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Εύκολο παγωτό κρέμα χωρίς αυγά

ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΡΕΜΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ Ακολουθεί μια πανεύκολη συνταγή για παγωτό κρέμα με λιγοστά υλικα που δεν χρειάζεται μαγείρεμα, δηλαδή δεν χρειάζεται να βάλουμε το μείγμα στη φωτιά και να το βράσουμε. Για τις ανάγκες αυτής της συνταγής θα χρειαστούμε μόνο μια παγωτομηχανή!Το παγωτό δεν περιέχει αυγά και είναι πλούσιο σε κρέμα! Το παγωτό βγαίνει […]

Tags: , , , , , , , , , , ,

Παγωτό παρφέ σοκολάτα

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Το παγωτό παρφέ ανήκει στην κατηγορία των παγωτών που περιέχουν πολλές θερμίδες και οι περισσότεροι το αποφεύγουν θεωρώντας το πολύ “βαρύ”. Αυτό δεν απέχει από την πραγματικότητα καθώς το παγωτό παρφέ είναι όντως πολύ παχυντικό και περιέχει αρκετές θερμίδες (για να μην αναφέρουμε και τις επιπλέον θερμίδες που προσθέτει η σοκολάτα στο […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Παγωτό πεπόνι με χυμό πεπονιού

ΠΑΓΩΤΟ ΠΕΠΟΝΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΕΠΟΝΙΟΥ Το παγωτό πεπόνι είναι μια πολύ ξεχωριστή και δροσιστική γεύση παγωτού. Δεν το συναντάμε πολύ εύκολα στα παγωτά εμπορίου αλλά αποτελεί μια πολύ ιδιαίτερη γεύση παγωτού! Ως φρούτο το πεπόνι διαθέτει “σάρκα”, ωστόσο σε αυτή τη συνταγή θα πρωτοτυπήσουμε και θα χρησιμοποιήσουμε χυμό πεπονιού!Το παγωτό δεν έχει αυγά και απαιτεί […]

Tags: , , , , , , , , , ,