Παγωτό με μπισκότα oreo
ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO
Συνταγή για παγωτό με μπισκότα oreo. Φτιάξτε σπιτικό παγωτό με μπισκότα ορέο εύκολα και χωρίς παγωτομηχανή. Το παγωτό που παράγεται είναι πολύ μαλακό και δεν κρυσταλλιάζει κατά το πάγωμα. Σε όσους αρέσουν τα μπισκότα oreo, είναι απαραίτητο να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ:
- 1 πακέτο μπισκότα oreo (πακέτο των 154 γρ)
- 500 ml φυτική κρέμα κρετόρε (KRE TORRE)
- 2 κουτάκια ζαχαρούχο γάλα (κουτάκια των 397 γρ)
- 1 φλιτζάνι τσαγιού κρύο γάλα εβαπορέ – μη αραιωμένο (περίπου 200 ml)
- 4-5 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή λικέρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1) Σε μια μεγάλη λεκάνη αδειάζουμε τη φυτική κρέμα κρετόρε.
2) Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ την κρέμα για 4-5 λεπτά, μέχρι η κρέμα να διογκωθεί και να γίνει σφιχτή σαντιγί.
3) Κατόπιν αδειάζουμε στη λεκάνη τα ζαχαρούχα γάλατα.
4) Χτυπάμε για 1 λεπτό με το μίξερ ώστε να ενωθούν τα ζαχαρούχα με τη σαντιγί.
5) Ακολούθως προσθέτουμε στη λεκάνη το κρύο εβαπορέ (προσοχή: δεν το αραιώνουμε με νερό).
6) Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και χτυπάμε για λίγο ακόμη.
7) Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε 4-5 κουταλιές της σούπας κονιάκ.
8) Χτυπάμε για λίγο ακόμη με το μίξερ για να ενωθεί το αλκοόλ με το μείγμα.
9) Σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα oreo σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε μέσα στη λεκάνη.
10) Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ώστε να πάνε τα μπισκότα παντού.
11) Αδειάζουμε το μείγμα της λεκάνης σε μπολ παγωτού και βάζουμε το μπολ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες. Δεν χρειάζεται ενδιάμεσα να βγάζουμε το μπολ από το ψυγείο και να αναδεύουμε το παγωτό αφού το παγωτό δεν κρυσταλλιάζει κατά τη διαδικασία παγώματος.
Κάντε κλικ εδώ για πιο αναλυτικές οδηγίες παρασκευής (με εικόνες)
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:
Η ποσότητα του παγωτού που παράγεται είναι περίπου 2.25 λίτρα.
Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα λίγο κακάο, προτού ρίξουμε στη λεκάνη τα κομματιασμένα oreo. Προσωπικά, χωρίζω το μείγμα σε 2 μπολ και στο δεύτερο μπολ προσθέτω 2 κουταλιές κακάο σε σκόνη. Δοκιμάστε το παγωτό και με κακάο, βγαίνει πραγματικά τέλειο!
Το παγωτό βγαίνει πολύ μαλακό και μπορεί να διατηρηθεί για πολύ καιρό στην κατάψυξη. Για τη συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειαζόμαστε παγωτομηχανή.
Για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιούμε ανοξείδωτο μεταλλικό μπολ που κλείνει αεροστεγώς (μεταλλικό μπολ κατάλληλο για παγωτά).
Το γάλα εβαπορέ που χρησιμοποιούμε δεν πρέπει να είναι light και δεν πρέπει να το αραιώσουμε με νερό.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι κρέμα γάλακτος θέλουμε, αρκεί να έχει τουλάχιστον 25% λιπαρά και να γίνεται σαντιγί. Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ φυτική κρέμα KRE TORRE (στην πράσινη συσκευασία με το χωνάκι.
Καλή επιτυχία!
Δημοφιλέστερες αναζητήσεις:
- παγωτο με μπισκοτα oreo (12)
- παγωτο με ορεο (9)
- παγωτο με μπισκοτα ορεο (5)
- παγωτα με μπισκοτα (3)
- ευκολο παγωτο με ορεο (3)
- μπισκοτα με φραουλα (2)
- κρετορε με ορεο (2)
- παγωτο με κρετορε (2)
- παγωτο με ζαχαρουχο και μπισκοτα ορεο (2)
- παγωτομεορεομεπαγωτομηχανη (2)
- συνταγες για παγωτο cookies (2)
- παγωτο ορεο (2)
- παγωτο σπιτικο με μπισκοτα (2)
- μπισκοτο παγωτο με 3 υλικα (2)
- μπισκοτα ωραιο (2)
Tags: ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO, ΠΑΓΩΤΟ OREO, ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ OREO, ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO, ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΟΡΕΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ
March 11th, 2017 at 11:07 am
Απίστευτη γεύση, βάζω σχεδόν 2 πακέτα oreo γιατί μου αρέσουν ιδιαίτερα τα μπισκότα oreo
June 20th, 2018 at 7:01 pm
Καλησπέρα θα ήθελα να ρωτήσω αν στις συνταγές που δεν χρειάζεται παγωτομηχανη εγώ χρησιμοποιήσω, θα είναι αποτυχία; Ευχαριστώ πολύ
June 25th, 2018 at 6:11 pm
Ειρήνη μπορείς να φτιάξεις τις συνταγές αυτές και με παγωτομηχανή, ωστόσο η ποσότητα του παγωτού θα βγει πολύ μεγάλη και θα χρειαστεί να φτιάξεις δύο δόσεις παγωτού – οι περισσότερες σπιτικές παγωτομηχανές μπορούν να παράγουν από 1,5 μέχρι 2 λίτρα παγωτού και να έχεις υπόψη σου ότι το μείγμα διογκώνεται κατά τη διαδικασία παραγωγής παγωτού από την παγωτομηχανή (άρα προσοχή πόσο μείγμα θα ρίξεις στον κάδο – να μη γεμίζει πάνω από τα 2/3 της συνολικής χωρητικότητας του κάδου).
Προσωπικά δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ αλλά αν φτιάξεις κάποια συνταγή (που δεν απαιτεί παγωτομηχανή) με τη χρήση παγωτομηχανής, γράψε μας αν θες τα αποτελέσματα!
Αυτό που δεν μπορείς να κάνεις σίγουρα είναι να φτιάξεις χωρίς τη χρήση παγωτομηχανής τις συνταγές που απαιτούν παγωτομηχανή (το παγωτό κυριολεκτικά θα παγώσει στην κατάψυξη ή θα βγει με πάρα πολλά κρυσταλλάκια και ουσιαστικά δεν θα είναι παγωτό).