Εύκολο παγωτό μέλι
ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΛΙ
Από το ξεκίνημα αυτής της σελίδας ήθελα να δημοσιεύσω μια συνταγή για παγωτό μέλι και επιτέλους το πραγματοποιώ τώρα! Πρόκειται για μια συνταγή με μόλις 3-4 υλικά που είναι πανεύκολη στην εκτέλεσή της! Το δε αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει!
Δεν χρειάζονται αυγά και δεν απαιτείται καθόλου να βάλουμε το μείγμα στη φωτιά. Για να φτιάξουμε αυτό το παγωτό χρειαζόμαστε μόνο μια μηχανή παγωτού.
ΥΛΙΚΑ:
- 2 κούπες (περίπου 400 ml) κρέμα γάλακτος
- 1 κούπα (περίπου 200 ml) χλιαρό γάλα
- 100 gr μέλι
- 1 βανίλια (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1) Σε ένα μπολ αδειάζουμε το χλιαρό γάλα.
2) Διαλύουμε σε αυτό τη βανίλια και ανακατεύουμε.
3) Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε πολύ καλά με τον αυγοδάρτη μέχρι να διαλυθεί τελείως το μέλι.
4) Ρίχνουμε στο μπολ την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
5) Για καλύτερα αποτελέσματα, τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη για μια ώρα προτού το ρίξουμε στην παγωτομηχανή.
6) Αδειάζουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή και φτιάχνουμε το παγωτό σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή της.
7) Αφού παρασκευαστεί το παγωτό, το αδειάζουμε σε ένα αεροστεγές δοχείο και το τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να το καταναλώσουμε.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:
Η ποσότητα του παγωτού που παρασκευάζεται είναι περίπου 1.5 λίτρο. Εννοείται πως δεν χρησιμοποιούμε light προϊόντα.
Αν η χρησιμοποιούμενη ποσότητα της κρέμας γάλακτος σάς φαίνεται “υπερβολική” τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αναλογία 1:1, δηλαδή 300 ml γάλα και 300 ml κρέμα γάλακτος.
Ως γνωστόν, το μέλι ταιριάζει “γάντι” με τα καρύδια. Οπότε μια εναλλακτική πρόταση είναι να χρησιμοποιήσουμε καρύδια κατά την παρασκευή του παγωτού μας! Δοκιμάστε λοιπόν να ρίξετε 100 gr ψιλοκομμένα καρύδια στο μείγμα του παγωτού, 5 λεπτά πριν ολοκληρώσει το έργο της η παγωτομηχανή! Δεν μπορώ να σας περιγράψω το αποτέλεσμα…
Το παγωτό που παράγεται είναι αρκετά μαλακό και μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη για πολύ καιρό μιας και δεν περιέχει αυγά. Μπορούμε να σερβίρουμε το παγωτό μας με μέλι ή σιρόπι της επιλογής μας, τριμμένα καρύδια ή μπισκότα.
Καλή επιτυχία!
Δημοφιλέστερες αναζητήσεις:
- παγωτο με μελι (210)
- παγωτό μελι (69)
- σπιτικο παγωτο με μελι (15)
- παγωτο με μηχανη (13)
- συνταγες παγωτου μηχανης (11)
- συνταγες παγωτο μηχανης (10)
- συνταγες για παγωτο μηχανης (9)
- συνταγες για παγωτο με μηχανη (8)
- ευκολο παγωτο με μελι (7)
- παγωτο μηχανης συνταγες (6)
- παγωτο μονο με γαλα (6)
- μειγμα για παγωτο (6)
- 100γρ ποσα ml ειναι (5)
- παγωτο σοκολατα με μελι (5)
- παγωτό βανίλια με μελι (5)
Tags: ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ, ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΛΙ, ΜΕΛΙ, ΠΑΓΩΤΟ, ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΛΙ, ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΛΙ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ, ΠΑΓΩΤΟ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ, ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΤΩΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙ
June 20th, 2011 at 10:29 pm
ΑΠΟ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΛΙ ΠΟΥ ΒΡΗΚΑ
ΑΥΤΗ ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ Η ΕΥΚΟΛΟΤΕΡΗ ΚΑΙ ΛΕΩ ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ
ΘΕΛΩ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΠΟΣΟ ΓΛΥΚΟ ΒΓΑΙΝΕΙ ΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΠΑΓΩΤΟ
ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΖΑΧΑΡΗ;
ΕΠΙΣΗΣ ΛΕΩ ΝΑ ΒΑΛΩ 300 + 300 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΓΑΛΑ. ΘΑ ΥΠΑΡΞΕΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ;
June 21st, 2011 at 8:31 am
Γεια σου Μαργαρίτα!
Το παγωτό βγαίνει κανονικό σε γλυκύτητα.
Δεν χρειάζεται να βάλεις ζάχαρη λόγω του μελιού. Αν το θέλεις λίγο πιο γλυκό θα πρέπει να προσθέσεις 1-2 κουταλιές μέλι παραπάνω.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις την αναλογία γάλα-κρέμα γάλακτος 1:1 (δηλ. 300 ml γάλα και 300 ml κρέμα γάλακτος) χωρίς κανένα πρόβλημα!